Karamelli Triliçe (Ayrıntılı Resimli)

Karamelli Triliçe (Ayrıntılı Resimli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya

Şerbeti İçin;

• 3. 5 su bardağı süt
• 1 paket krema 200 ml
• 3 yemek kaşığı şeker

Arası İçin;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Karamel Sosu İçin;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema 200 ml

Karamelli Triliçe (Ayrıntılı Resimli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar iyice çırpalım un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye dökelim.
2. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10 dakika sonrasında 150 derecede 30 dk pişirelim
3. Diğer yandan süt, şeker ve kremayı karıştırıp dolaba kaldıralım kremşantiyi de çırpıp dolaba kaldıralım ve karamel sosunu hazırlayalım.
4. Tavaya şekeri alıp karıştırarak eritelim eridikten sonra açık renk alınca ilk olarak tereyağı ekleyip karıştıralım sonrasında kremayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
5. Kıvam aldığı zaman ocaktan alıp soğumaya bırakalım ,kek ılıyınca yağlı kağıdı çıkartıp ister ters çevirip ister olduğu gibi bırakıp çatalla delikler açıp şerbetini dökelim.
6. Üzerine kremşantiyi ekleyip düzeltelim (eğer süsleyecekseniz üzeri için kremşantiden biraz ayırın) ve son olarak da karameli döküp üzerini süsleyip şekil verelim, bir gece dolapta beklediği zaman bence daha güzel oluyor, ister büyük kesip 9 parçaya bölün ister küçük kesip 12 parçaya bölün .Ben küçük kesip misafirlerim çoktu anca yetti biz çok beğendik özellikle de babamdan tam not aldı. Tarif hatta hazır gibi olmuş bravo dedi umarım sizde beğenirsiniz. (En başta olmamışsa olmamış derim kızım diye torpil geçemem demişti babacım😃).

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun 😃