Karamelli Yalancı Tavuk Göğsü( Mükemmel Lezzet)

Karamelli Yalancı Tavuk Göğsü( Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 125 gram margarin
• 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
• 1 vanilya

Karamelli sos için:

• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta (mısır buğday fark etmez)

Üzeri için:

• Fındık ceviz

Karamelli Yalancı Tavuk Göğsü( Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin çelik tencereye margarini alıyoruz eritiyoruz isterseniz tereyağ kullanın.
2. Sonra 1 su bardağı unu alıp kavurun kokusu çıkana kadar sonra 1 litre sütü yavaş yavaş ilave edin çırpın
3. 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şekeri ilave edin karıştırın koyulaşana kadar.
4. Sonra ocaktan alınca blendirle iyice çırpın 1 şekerli vanilin ekleyin.
5. Ardından yuvarlak borcamı su ile çalkalayın rahat çıkması için istediğiniz borcamı tepsiyi kullanabilirsiniz .
6. Ama boyutu küçük olsun ki tavuk göğsü kalınlığı istediğiniz gibi olsun sonra tavuk göğsünü dökün düzeltin spatulayla oda sıcaklığa gelene kadar bekletin.
7. Ardından buzdolabına kaldırın en az 3 4 saat beklesin geceden yapsanız daha iyi olur ben geceden yaptım.
8. En son karamelli sos için 1 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastasını 1 su bardağı su ile açın onu kenara alın.
9. Sonra yağsız yapışmaz tavaya 1 su bardağı toz şekeri alın eriyene kadar karıştırın.
10. Sürekli karıştırın ki yanmasın eridiği an yarım su bardağı suyu azar azar ilave edin yapışırsa korkmayın eriyor.
11. Şeker eriyene kadar kaynatıyoruz sonra nişastalı suyu ilave edin çırpın ve koyulaşana kadar karıştırın .
12. Pişince kapatın biraz soğusun sonra tavuk göğsünü uygun bir tabağa alın ters çevirin dilerseniz çevirmeyin direk üstüne dökün .
13. Sizin tercihiniz ben ters çevirdim üstüne karamelli sosu gezdirdim dolaba kaldırdım bi gece kaldı ardından dilimledim çok rahat dilimleniyor .
14. Üstüne ceviz ve fındık döktüm servis yaptım çok yakışıyor siz dilerseniz eklemeyin Antep fıstığı tozu da yakışır.

Tatlımız hazır şimdiden afiyet olsun kolaylıklar diliyorum hepinize hayırlı günler dilerim 🤗🙋‍♀️😋.