Karamelli Yalancı Tavuk Göğsü (Videolu)

Karamelli Yalancı Tavuk Göğsü (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Karamel için;

• 1 su bardağı şeker
• 200 ml krema

Tavuk göğsü için;

• 125 tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt

Karamelli Yalancı Tavuk Göğsü (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karamel için şekeri tavaya alıp topak kalmadan ve yanmadan eritiyoruz.
2. Üzerine kremayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırıp pişiriyoruz.
3. Kaselerin en altına döküyoruz.
4. Tavuk göğsü için tereyağında unu kokusu çıkana kadar kavurup süt ve şekeri ekliyoruz sürekli çırparak pişiriyoruz.
5. Kaynadıktan sonra 2dakika daha karıştırıp altını kapatıyoruz.
6. Kaselere karamelin üzerine döküyoruz.
7. Buzdolabında en az 1saat soğuttuktan sonra ters çevirip servis yapacaksanız 10-15saniye sıcak suda tutarsanız daha kolay çevirebilirsiniz.

Afiyet olsun 💕.