Karatay Usulü Kabak Yemeği
Karatay Usulü Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kabak
- 3 soğan (isteğe bağlı azaltabilirsiniz)
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Karatay Usulü Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba,Yemeğin isminden de anlaşıldığı üzere sağlıklı bir yemek yaptım.
Pişirme yöntemi farklıdır, kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
Su hiç kullanmadım tamamen sebzelerin kendi öz sularıyla pişti.Bu yöntem en sağlıklı pişirme yöntemlerinden patlıcan yemeğini de denemenizi tavsiye ederim.
- Soğanlar ince ince doğranır ve kabaklar rendelenir.
- Bütün malzemeler kavrulmadan çiğ olarak tencereye eklenip, kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
