Karbonatlı Poğaça

Karbonatlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat alabildiği kadar un

İçi için

• Yağlı peynir kuru maydanoz kullandım ben maydanoz

Karbonatlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yumurtanın sarısını ayırıp yoğurma kabına yumurtaları, sıvı yağı ,yoğurdu, sirkeyi, tuzu kabartma tozu ve karbonatı alarak güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra yavaş yavaş ununu bırakarak hamuru toparlayalım yumuşak bir kıvamda olacak hamur 15 dk dinlendikten sonra cevizden biraz daha büyük parçalar alarak avucumuzun içinde açıp içine iç harçtan bırakıp kapatalım.
3. 15 tane olacak en son üzerine yumurta sürelim fırına atıp 180 derecede30 dk pişirelim afiyet olsun