Karemelli Tavuk Göğsü

Karemelli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 buçuk su bardağı un
• 50 gram tereyağı vb margarin
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı toz şeker ayrı etten karameli için bir su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişasta
• Yarım su bardağı su

Karemelli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 derin tencereye süt, un, toz şeker, vanilya kaynayana kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra ocaktan indirmeye yakın tereyağının içine koyuyoruz.
3. Piştikten sonra blendera vuruyoruz (topak olmasın)
4. Bor cam tepsiyi ıslatıp tavuk göğsünü içine döküyoruz.
5. Bir tavaya toz şekeri kısık ateşte karamelize olana kadar hafif hafif karıştırıyoruz.
6. Şeker erdikten sonra bir çorba kaşığı tereyağı su nişasta ekleyip karıştırın pişdikden sonra soğumuş olan tavuk göğsünün üzerine dökelim afiyet olsun.