Karides Tava

Karides Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dondurulmuş karides
• 1 adet kırmızı biber
• 3-4 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 kabukları soyulmuş domates
• 1/2 (yarım) limon suyu
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) çay bardağı su ile açılacak

Tabağı Süslemek İçin ;

• Maydanoz
• Yeşil soğan
• Limon dilimi
• Sivri biber

Karides Tava Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere keyifle yiyeceğiniz güzel bir tarif vereceğim.

1. Tereyağı ve zeytinyağı tavaya alınır üzerine yarım ay doğradığımız soğan ve ince doğradığımız sarımsağı ekliyor ve kavuruyoruz.
2. İnce doğranmış kırmızı ve yeşil biber ilave edilir.
3. Küp doğradığımız domates ve sulandırdığımız domates salçası eklenir.
4. Sebzeler yumuşayınca musluk altında yıkayıp suyunu süzdüğümüz karidesi ilave ediyoruz.
5. Baharat ve tuzu ilave ettikten sonra ocaktan almadan evvel yarım limon suyu eklenir. Toplam 15-20 dakika kavrulup. Karidesler beyazlayınca ocaktan alınır.
6. Servis tabağımıza maydanoz, limon dilimi, yeşil soğan ve sivri biber ile süsleyip karides tavayı da tabağımıza alıp sunumumuzu yapıyoruz. Afiyet olsun.