Karidesli Kuru Domatesli Spagetti

Karidesli Kuru Domatesli Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-2 paket karides
• Spagetti
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Kuru domates
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı acı toz biber
• 2 yemek kaşığı zeytin yağ
• Parmesan peyniri
• İsteğe göre üzerine roka

Karidesli Kuru Domatesli Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce zeytin yağında küp küp kesilmiş soğanlarımızı kavuruyoruz.
2. Sonra karidesleri ekleyip, hafif pişince sarımsağımızı ilave edip güzelce suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Öbür yandan spagettilerimizi suda haşlıyoruz.
4. Karidesler piştikten sonra spagettiyi ve önceden küçük doğranmış kuru domatesleri ekliyoruz.
5. Tuz, kara biber, (acı) toz biberi ekleyip karıştırıyoruz.Ben lezzet için biraz daha zaytinyağı ekliyorum bu aşamada.
6. Servis edilirken üzerine bir tutam roka ve parmesan peyniriyle süslüyoruz. Afiyet olsun!.