Karınca Keki

Karınca Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram yumuşamış margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• 1 buçuk su bardağından çok az fazla un
• 1 paket kabartma tozu
• Portakal kabuğu rendesi
• Çok ince şekilde kıyılmış çikolata

Üzeri için

• Eritilmiş çikolata
• İsteğe bağlı eritilmiş beyaz çikolata

Karınca Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış yağ, şeker yumurta ve vanilya mikserler çırpılmaya başlanır.
2. Süt ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
3. Un ve kabartma tozu da eklenerek çırpıcı ile karıştırılır. En son çok ince kıyılmış çikolatalar ile portakal kabuğu rendesi eklenir.
4. Güzelce yağlanmış baton kalıba dökülerek 180 derecelik ısıtılmış fırına verilir. Ortalama kontrollü olarak 30-35 dk pişirilir.
5. İsteğe bağlı olarak pişen ve soğuyan kekin üzerine benmari olarak eritilmiş çikolata gezdirilip süslenir. Afiyet olsun 🌸.