Karışık Kızartma
Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet küçük boy patlıcan
- 5-6 adet patates
- 10 adet kıl biber
- 4-5 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar :)
- Patatesler soyulup, yıkanıp, uzun uzun doğranır. Patlıcanlar küçük küpler halinde doğranır.
- Kıl biberlerin küçük olanlarından kullandım ben o yüzden hiç bölmedim. Büyük olursa ortadan ikiye kesseniz yeterli olacaktır.
- Domateslerde küçük küpler halinde doğranır.
- Sarımsaklar ezilir ve ilk önce yağ kızdırılıp sırasıyla patatesler, patlıcanlar, kıl biberler kızartılıp borcama alınır.
- Sonundaki kalan az yağa da domatesler ilave edilip, üzerine tuz ve sarımsak eklenip, kapağı kapatılıp, on dk kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra kızartmaların üzerine dökülür. Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
