Karışık Kızartma (Airfryer’da)

Karışık Kızartma (Airfryer’da) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 2 adet patates
• Kekik
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Domates sosu için

• 2 adet domates (Hazır domates sosda olur)
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağ

Yoğurt sosu için

• Yoğurt
• 1 diş sarımsak

Karışık Kızartma (Airfryer’da) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates,patlıcan,kabak ve biberi yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayalım.
2. Patates geç piştiği için airfryerda önce 195 dakika da 10 dakika patatesleri kızartalım.
3. Daha sonra diğer malzemeleride airfryer sepetine atıp 200 derecede 20 dakika kızartalım.
4. Diğer taraftan domates sosu için 2 adet domatesi rendeleyelim (eğer kışlık domates sosunuz varsa oda olur) ocağa alıp üzerine zeytinyağ ve rendelenmiş sarımsağı alıp 3 dakika çevirelim.
5. Pişen sebzelerimizi sepetten servis tabağına alalım.
6. Üzerine hazırladığımız domates sosunu ve sarımsaklı yoğurdumuzu gezdirelim.

Deneyenlere afiyet olsun.