Karışık Kolay Ev Pizzası

Karışık Kolay Ev Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım paket yaş maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı su
• Aldığı kadar un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Sosu için;

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Üzeri için;

• 5 dilim salam
• Yarım sucuk
• 200 gr konserve mısır
• Zeytin
• Kırmızı ve yeşil biber
• Domates
• Kaşar

Karışık Kolay Ev Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütün içerisine maya ve şeker koyularak karıştırılır, 10 dk bekletilir. Daha sonra diğer hamur malzemeleri eklenerek yumuşak hamur yapılır. Hamur mayalanması için 15 dk bekletilir. Bu arada pizzanın sosu hazırlanır. Sıvı yağ tavaya alınır içerisine sarımsak eklenerek hafifçe kavrulur. Daha sonra salça eklenir. Bir dakika kavrulduktan sonra domates sosu ve tuz eklenerek pişirilir. En son kekik karabiber koyularak ocaktan alınır. Üzeri için istenen malzemeler doğranarak hazırlanır. Daha sonra hamur yağlanmış fırın tepsisine elle yayılır. Üzerine sos sürülür ve sosun üzerine bir miktar kaşar serpilir. En üste tüm malzelemeler koyularak önceden ısıtılmış üst ayarı kapalı alt ayarı açık 230 derece fırında pişirilir. Hamur kızardıktan sonra fırın kapatılarak pizza çıkarılır ve üzerine kaşar serpilerek sıcak fırında kasarlar eriyene kadar bekletilir. Afiyet olsun.