Karışık Kremalı Sebze (Yanında Patates Püresi Ve Kızarmış Tavuk Göğsü)

Karışık Kremalı Sebze (Yanında Patates Püresi Ve Kızarmış Tavuk Göğsü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet alabaş ( küp küp doğrayın )
• 3 adet havuç ( 1 cm kalınlıkta kesin )
• 1,5 su bardağı bezelye
• 1 adet soğan ( küp küp doğrayı )
• 2 diş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
• 60-80 ml su / 1/2 (yarım) çay bardağı
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1-2 tatlı kaşığı karabiber
• 300 ml krema
• 4 parça tavuk göğüs
• Tuz
• Karabiber

Karışık Kremalı Sebze (Yanında Patates Püresi Ve Kızarmış Tavuk Göğsü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini her iki tarafına tuz ve karabiber ekin ve biraz zeytinyağında güzelce kızartın.
2. Aynı tavada zeytinyağı ve soğanı ekleyip kavurun .
3. Ardından sarımsakları sıkın, sebzeleri ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Üzerine suyunu ilave edin kapağını kapatıp orta kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
5. Kremasına ekleyin ve yaklaşık 10 dakika biraz çekinceye kadar pişirin ve servis yapın.
6. Ben yanına patates püresi hazırladım makarna türü de çok yakışır. Afiyet olsun.