Karışık Lavaş Gözleme Diyelim Adına

Karışık Lavaş Gözleme Diyelim Adına Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet lavaş (Yufka ekmek ve her türlü lavaş çeşidi olur)
• Yarım halka sucuk
• Süzme peynir (İsteğe bağlı sizler başka peynirde kullanabilirsiniz peynir miktarınıda peynirin ve kullandığınız sucuğun tuz oranına göre sizler ayarlayabilirsiniz)
• 150 gram kaşar peynir

Üzerine Sürmek İçin

• 1 adet çırpılmış yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (Pişirmek için )

Karışık Lavaş Gözleme Diyelim Adına Tarifi'nin Yapılışı

1. Lavaşlarımızın orta kısmına peynirimizi sürüyoruz, katlama payı bırakalım.
2. Daha sonra kaşarları ve sucuklarıda üzerine diziyoruz, bu arada ben sucukları biraz tavada pişirdim önceden sizler isterseniz tost makinesinde yapabilirsiniz ve pişirmenize gerek kalmaz.
3. Önce sağ ve sol kenarlardan daha sonrada üst ve alt kenardan katlayarak kapatıyoruz
4. Üzerine çırpılmış yumurta sürüp yağ ekleyip ısıttığımız tavada arkalı önlü pişiriyoruz yumurtayı her iki tarafada sürüyoruz pişen lavaşları dilimleyip servis edebiliriz afiyet olsun 😊