Karışık Salata

Karışık Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 dal kıvırcık
• 1/2 (yarım) mor lahana
• 2 adet kapya biber
• 3 adet yeşil sivri biber
• 6 dal taze soğan
• 1 orta boy turp
• 2 tane havuç
• 2 tane salatalık
• 5-6 dal maydanoz
• 1 limon
• Tuz, sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Öncelikle tüm sebzelerimizi yıkıyoruz.
2. Kıvırcıklarımızı inçe inçe kesiyoruz.
3. Ardından taze soğanımızı ayıklayıp küçük küçük kesiyoruz.
4. Kapya ve yeşil biberlerimizi ikiye ayırıp tohumlarını çıkartıyoruz.
5. Ve küçük küçük kesiyoruz.
6. Salatalıklarımızı alacalı soyup küp şeklinde kesiyoruz.
7. Turp ve havucun kabuklarını soyup rendeliyoruz.
8. Maydanozumuzu inçe kıyıyoruz.
9. Tüm malzemeleri büyük bir kaba alıp üzerine limon suyu, tuz ve sıvı yağı ilave edip karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
10. Dilediğimiz şekilde süsleyip servis ediyoruz. Afiyetler olsun👌.