Karışık Sebze Yoğurtlaması

Karışık Sebze Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr brokoli
• 300 gr karnabahar
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı mısır
• Tuz

Sosu için;

• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
• 2 diş sarımsak

Karışık Sebze Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates ve havucun kabuklarını soyalım.
2. Küp küp doğrayıp, karnabahar ve brokoliyi çiçeklerine ayırıp, haşlayalım. Sularını süzelim.
3. Yoğurdun içine mayonezi ekleyip, sarımsağı rendeleyelim ve karıştıralım.
4. Soğumuş olan bütün sebzeleri ve mısırı derin kabın içine alıp, üzerine yoğurtlu sosu dökelim.
5. Karıştırdıktan sonra servis tabağına alarak, afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.