Karma Kek

Karma Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket hamur kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un (200 ml)

Karma Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı karıştırma kabına alıyoruz köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. 4 dakika kadar sonra şekeri ilave ediyoruz iyice karıştırıyoruz.
3. Sonra sütünü ilave edip karıştırıyoruz. sıvı yağı ekleyip karıştırdıktan sonra bir bardak unu üzerine vanilyasını katıp dağılana kadar karıştırıyoruz.
4. Tekrardan bir su bardağı unu ilave ediyoruz üzerine kabartma tozlarını ilave ediyoruz.
5. Üçüncü bardak unu kontrollü bir şekilde katalım ki hamur ne çok sıvı nede çok katı olsun homojen bir karışım olsun.
6. Margarinle yağlanmış kek kalıbımıza bir kısmını döküyoruz.
7. Az miktarda bıraktığımız hamura kakaoyu ilave edip karıştırıyoruz (Dark kakao olduğu için bir yemek kaşığı ilave ettim).
8. Diğer hamurumuzun üzerine eşit bir şekilde yayıp 240 derecede ki fırına koyuyoruz , sonra 200 e düşürüyorum.
9. Kontrollü bir şekilde pişirelim fırından fırına farklılık olabilir. Afiyet olsun👌