Karma Kurabiyeler

Karma Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram suyu alınmış margarin
• 2 yumurta (1 tanede olur)
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

ÜZERİNE;

• Marmelat (kayısı ve erik kullandım ben)
• Bitter çikolata
• Beyaz çikolata

Karma Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Elimize yapışmayan bir hamur elde edelim.
2. 15 dakika üzerini örterek dinlendirelim.
3. İki yağlı kağıt arasında açalım.
4. Dilediğimiz kurabiye kalıplarıyla keselim.
5. Çiçek ve kalpli olanların ortalarını (tepside) minik kalıplarla açalım.
6. 10-15 dakika 160 derece ısınmış fırında beyaz kalacak şekilde pişirelim.
7. Kalpli ve çiçek olanların aralarına marmelat koyalım kapatalım dilerseniz pudra şekeri serpin.
8. Yaprakların üzerine erittiğim beyaz ve bitter çikolatalardan fırça yardımı ile sürdüm kürdanla çizikler attım.
9. Diğer minik yapraklı ve çiçekli olanlar ise şu şekilde👇
10. Kurabiyeleri yapmaya başlamadan önce” Erittiğim çikolataları, silikon çikolata kalıplarının yarısına kadar koydum ve buzlukta dondurup kalıptan çıkardım.
11. Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı gidince  üzerine dikkatlice koydum donunca yapıştı, birliktede pişirebilirsiniz ama dikkat etmek gerek fırın derecesi yüksek olmayacak vede uzun pişmeyecek.