Karnabahar Pizzası

Karnabahar Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı İçin;

• 1 adet orta boy karnabahar
• 2 adet yumurta
• Karabiber (bolca)
• Tuz
• Kekik

Üzeri İçin;

• Sarı kapya biber
• Kırmızı kapya biber
• Peynir
• Maydanoz
• Mantar (istediğiniz pizza malzemelerini ekleyebilirsiniz)

Sosu İçin;

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Su

Karnabahar Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı haşlayın ve mutfak tülbenti yardımıyla suyunu süzdürün. Suyunu çok iyi süzmeniz gerekir, aksi halde hamur dağılır.
2. Süzdürdüğünüz karnabaharı, yumurta ve baharatlarla yoğurun.
3. Pişirme tepsisine yağlı kağıt serin, pizza tabanına şekil verin.
4. 180 derecede, yaklaşık 40 dakika pişirin.
5. Ön pişirme yaptığımız karnabahara, hazırladığınız sosu sürün ve tekrar 7-8 dakika kadar, fırına verin (salçanın çiğ tadı gitsin diye).
6. Bu sırada mantar ve biberleri, çok az zeytinyağı ile soteleyin.
7. Sotelenen malzemeleri, pizza tabanı üzerine yerleştirin.
8. Peyniri ekleyin ve 5 dakika kadar daha fırında kalsın.

Beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum. Kaydetmeyi unutmayın !

🥑Afiyet olsun🥑.