Karnabahar Tava

Karnabahar Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça karnabahar haşlamadan (minik minik doğranmış şekilde yaklaşık 2, 2 buçuk su bardağı kadar)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (ben köy peyniri kullanıyorum)
• 2. 5 – 3 yemek kaşığı un
• İsteğe bağlı iki yemek kaşığı haşlanmış mısır
• Maydanoz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı (tavaya sürmek için).

Karnabahar Tava Tarifi'nin Yapılışı

Kısacası çocuklara karnabaharı sevdiren tarif diyebiliriz☺️.

Normalde karnabahar denince burun kıvıran çocuklarım.

Bu tarife bayılıyor 😋.

Hatta mısır eklemek onların fikriydi.

İlk yediklerinde buna mısır da yakışır dediler bende mısırlı yapıyorum 😊.

Siz damak zevkinize göre ayarlayın.

Gelelim tarife.

1. Önce karnabaharı yıkayıp küçük küçük doğruyorum.
2. Karıştırma kabına alıp üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip.
3. Kaşıkla karıştırıyorum.
4. İki kaşık zeytinyağını tavaya sürüp tavayı ısıtıyorum.
5. Karnabaharlı karışımı tavaya döküp kaşıkla her yeri eşit olacak şekilde düzeltiyorum.
6. Orta ateşte pişmeye bırakıyorum.
7. Altı pişince kapak yardımı ile ters çevirip diğer tarafını da pişiriyorum.
8. İki tarafı da pişince çok bekletmeden dilimleyip servis ediyorum.

Afiyet şifa olsun inşallah.

🍀🍀🍀.

Doğramak yerine isterseniz karnabaharı rendeleyebilirsiniz.

Haşlanmadan yapılan bu tarifi mutlaka deneyin derim sevgiler💐.