Karnabaharlı Kek

Karnabaharlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak haşlanıp ezilmiş karnabahar
• 2 adet yumurta
• 1 bardak yağsız süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak sebze yağı ya da sour cream
• 1 bardak beyaz peynir
• 1/2 (yarım) bardak kuru ya da taze maydanoz
• 1 kaşık çörek otu ve susam
• 1 kaşık kabartma tozu

Karnabaharlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı besin değerini kaybetmesin diye buharda pişirip ezin.
2. Geri kalan malzemeleri, peynir ve çörek otu hariç bir derin kapta iyice karıştırın.
3. Bir kek kalıbını yağlayın ve çörek otunu yayın.
4. Karışımınıza peyniri de ekleyip, hafifçe karıştırın ve yağladığınız kalıba dökün.
5. Önceden ısıttığımız 175 derece/375 F fırında, 30 -35 dakika pişirin. Üç çubukla kekinizin bir şey geçmediğini anlamak için batırın ürün temiz çıkıyorsa, kekimiz hazırdır.
6. Soğuyunca, keki ters yüz edin ve öyle servis edin.

Afiyet olsun.