Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 12 adet patlıcan
- 750 gr kıyma
- Sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 5 adet yeşil biber
- Maydanoz
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
- Salça
- 2 su bardağı su
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba hanımlar. İlk önce patlıcanlarımızın ortadan karnını yarar gibi kesip 1 saat tuzlu suda bekletiyoruz daha sonra patlıcanlarımızı kızartıp bir kenarda bekletiyoruz. Soğanlarımızı iyice kavurduktan sonra kıymamızı da koyup kavurmaya devam ediyoruz daha sonra diğer malzemeleri de katıp soteliyoruz harcımızı hazırladıktan sonra patlıcanlarımızın içini dolduruyoruz, tepsiye diziyoruz daha sonra Salçalı sosumuzu hazırlayıp patlıcanlarımızın üstüne döküp fırınlıyoruz ,20 dakika fırında pişirdikten sonra servise hazır hale getiriyoruz, afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
