Patates Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patates Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

6 adet patates
200 gram kıyma
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 adet soğan
1 adet domates
1 adet sivri biber
Yarım kapya biber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz

Sos için:

Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Patates Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri soyalım ve yıkayıp içini tatlı kaşığı yardımı ile oyalım. Uygun bir tavaya sıv yağ ekleyelim. Kızdırılmış yağda patatesleri arkalı önlü hafif kızartıp mutfak peçetesine alalım.
Uygun bir tavaya kıymayı alıp kavuralım.
Üzerine sıvı yağ, doğranmış soğan ,sarımsak ve biberi ekleyip kavurmaya devam edelim.
Doğradığımız domatesi ekleyip bir tur çevirelim ve salçayı ekleyip kavuralım.
Baharatları ekleyip karıştıralım.
Doğranmış maydanozu ilave edelim ve karıştırıp ocaktan alalım.
Fırın kabına aldığımız patateslerin içini iç harçla dolduralım.
Salçayı suyla karıştırıp patateslerin üzerine gezdirelim.
Yağlı kağıtı ıslatıp üzerine örtelim.
Önceden ısıtılmış 1800 derece fırında 35- 40 dakika patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Not: patatesiniz büyükse ortadan enlemesine kesip içini oyun.

Ben yanına pirinç pilavı yaptım yanına birde çacık muhteşem oluyor. Sizlerede fikir olsun😊👌🏼

Patates Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.