Karpuz Kek

Karpuz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 150 gram ıspanak yaprağı (haşlanacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (ıspanakla beraber blenderdan geçir)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Islatmak için

• 1 su bardağı süt

Kreması için

• 2,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Sosu için

• 1 paket meyveli sos
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için

• Damla çikolata

Karpuz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım.
2. Haşlayıp daha sonra sıvı yağ ile blend ettiğimiz ıspanağı ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. Son olarak kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip karıştıralım.
4. Yağladığımız kalıba hazırladığımız harcı döküp önceden ısıttığımız 180°c fırında konrtollü şekilde pişirelim. Not:kek kalıbının kenarlarını folyo ile sarın o zaman rengi daha güzel oluyo ben fırına attıktan sonra fark ettim unutmuşum o yüzden rengi tam istediğim gibi olmadı.
5. Kremayı tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi uygun bir tencereye alıp pişirelim, kıvam aldıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ilave edip güzelce çırpalım.
6. Pişen kekimizin üzerine kürdan yardımıyla delikler açıp süt ile ıslatalım.
7. Biraz ılınınca muhallebiyi kekin üzerine dökebiliriz.
8. Sosu için paketin tamamını uygun bir tencereye alıp su ve nişasta ile hazırlayalım.
9. Güzelce soğuttuğumuz kekin üzerine meyveli sosu döküp tekrar soğuması için kaldıralım.
10. Son olarak tamamen soğuyan kekin üzerini damla çikolatayla süsleyelim. Afiyet olsun. :).