Karpuz Kek

Karpuz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• 20-25 tane ıspanak yaprağı
• ( Ispanakları 1 su bardağı kadar suda haşlayıp püre haline getiriyoruz)

Muhallebisi için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1. 5 çorba kaşığı nişasta
• 1. 5 çorba kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket krem şanti ( sade)

Üzeri için;

• 1 kase çilek
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Karpuz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri ekliyoruz.
3. En son ıspanak püresini ilave edip karıştırıyoruz.
4. Yağladığımız tart kalıbına harcı döküyoruz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
5. Muhallebi malzemelerini krem şanti hariç karıştırıp pişiriyoruz.
6. Muhallebi soğuduktan sonra yarım paket şanti koyup çırpıcıyla çırpıyoruz.
7. Pişen kekimizin boşluk kısmına döküyoruz.
8. Ardından çileği yarım su bardağı suyla blenderdan çekiyoruz nişasta ve şekeri ilave edip pişiriyoruz.
9. Muhallebinin üzerine yayıyoruz.
10. Damla çikolatalarla istediğimiz gibi süslüyoruz.
    Afiyet olsun 😊