Karpuz Kek Ispanaklı (Özel Pastacı Kremasıyla)

Karpuz Kek Ispanaklı (Özel Pastacı Kremasıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi
• 2 vanilya şekeri
• 1 kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un

Sosu için;

• 1 su bardağı vişne suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Damla çikolata

Karpuz Kek Ispanaklı (Özel Pastacı Kremasıyla) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yaz gelmeden bu pastayla biz yaza gidelim :))
İlk olarak kekimizin hamurunu hazırlayalım.

1. Şeker ve yumurtamızı iyice çırpalım.
2. Daha sonra ıspanak püremizi ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
3. Ardından yağı, unu, kabartma tozunu ve vanilyalarımızı ekleyerek iyice karışana kadar çırpalım.
4. Güzelce karıştıktan sonra tart kalıbımıza tereyağ sürelim ve karışımı içine dökelim.
5. 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirmeye bırakalım.
6. Piştikten sonra fırından çıkarıp, soğumaya bırakalım.
7. Kek soğurken bizde pastacı kremamızı hazırlayalım.
8. Süt, nişasta ve unu tencereye alarak koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
9. Fokurdamaya başlayınca teryağınıda içine atalım ve karıştırmaya devam edelim.
10. Kremamız biraz soğuduktan sonra kekimizin üstüne dökelim.
11. Şimdi sıra geldi sosumuzu hazırlamaya, vişne suyumuza nişasta şeker birazda su atarak koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
12. Koyulaştıktan sonra ocaktan alalım.
13. Kremamızın üstüne sosumuzuda dökelim ve son olarakta damla çikolatarla süsleyelim. Deneyen herkese afiyet olsun