Kars Pastası

Kars Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İsteğe göre içine ;

• Ceviz
• Fındık

Kars Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Çırpma kabına yumurtalarımızı kırıyoruz. Daha sonra toz şekeri de ekleyerek mikser ile 5-6 dk kadar çırpıyoruz.
2. Çırptıktan sonra içerisine sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek tekrar birkaç dakika çırpıyoruz.
3. Sonra karışımın içine kabartma tozunu, vanilyayı ve unu da kontrolü bir şekilde ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
4. Hamurumuz ne çok katı nede çok sıvı olacak buna dikkat etmeliyiz sonra hamuru kaşık yardımıyla tepsiye koyuyoruz.
5. 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz harika kars pastalarımızı afiyetle yiyoruz.

Afiyet olsun 👍🏻👍🏻👍🏻.