Kaşar Dolgulu Omlet

Kaşar Dolgulu Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet yeşil biber
• 3 yumurta
• Çekirdeği ayıklanmış zeytin
• Bir tutam maydanoz
• İsteğe bağlı birkaç mantar
• Beyaz peynir
• Tereyağı
• Tuz
• Kimyon
• Pul biber
• Rendelenmiş Kaşar peyniri

Kaşar Dolgulu Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kaşar peyniri hariç malzemeleri yıkayıp doğrayıp derin bir kasede güzelce çırpıyoruz. Tavaya tereyağını koyup kızdırınca çırptığımız yumurtayı döküp arada sallıyoruz ki yapışmasın. Bu arada tava teflon ya da seramik olmalı. Yumurta pişince daire şeklindeki omletin yarısına kaşarları koyup tabağa kaldırırken kaşarsız yeri resimdeki gibi üzerine kapatıyoruz.

Afiyet olsun