Kaşar Kroket Tarifi

Kaşar Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

2 cm kalınlığında dilimlenmiş 5 adet  kaşar peyniri (kişi sayısına göre artırabilirsiniz)

• Un
• Galeta unu
• 1 adet yumurta
• Kızartmak için sıvı yağ

Kaşar Kroket Tarifi'nin Yapılışı

Kaşar peynirini dilimleyin. Yumurtayı bir kaba kırıp iyice çırpın. Başka kaplara da un ve galeta unu koyun. Dilimlediğiniz kaşar peynirini önce una ardından yumurtaya son olarak galeta ununa bulayıp tabağa alın ve buzlukta 10 dk bekletin. 10 dknın sonunda tavaya sıvı yağı koyup kızdırın. Kroketleri kızgın yağda kızartıp fazla yağının gitmesi için havlu kağıt üzerine alın. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun. Not; Kaşar dilimlerini un yumurta ve galeta ununa buladığınızda peynir dilimi tamamen kapanmamış ise ikinci kez yumurta ve galeta ununa bulayabilirsiniz. Hazırladığınız kroketleri mutlaka Buzluğa kaymalısınız bu yöntem kroketler pişerken kaşar peynirinin akmamasını sağlıyor.