Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote
Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ(yağı isteğe göre az yada çok koyabilirsiniz)
- 2 köy biberi
- 1 domates
- 1 paket mantar
- 1 adet tavuk filesi
- 1 tatlı kaşığı biber yada domates salçası
- Tuz, karabiber kırmızı, toz biber
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- Yarım su bardağı su
Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır ve tencerede halka şeklinde doğranmış biberlerle sotelenir. Hafif rengi değişince üzerine küp küp doğradığımız tavuk etleri konulur ve kapağı kapatarak pişmeye bırakılır.
- Suyunu çekince üzerine mantarlar eklenir ve kızarmaya bırakılır. Kızardıktan sonra tuzu baharatları, domates ve salçası eklenir.
- Karıştırılıp, domatesler yumuşayınca suyu eklenir ve suyu çekene kadar ocakta pişirilir suyunu çekince üzerine kaşar peyniri serpilir kapağı kapatılır ve ocaktan alınır.
- Dilerseniz de mantarları başka tencerede az suda pişirip, o şekilde de ekleme yapabilirsiniz. Ben daha diri sevdiğim için pişirmeden direk atıyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
