Kaşarlı Nefis Tavuk Wrap

Kaşarlı Nefis Tavuk Wrap Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka ekmeği(A101 den alıyorum ben)
• 500 gr tavuk göğsü
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 büyük soğan
• 2 adet biber
• 100 gr kaşar peyniri

Baharatlar:

• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Pulbiber
• Kekik

Kaşarlı Nefis Tavuk Wrap Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce soğanları halka halka doğrayıp zeytin yağında kavurmaya başlıyoruz.
2. Ardından doğradığımız biber ve tavukları ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
3. Ardından baharatlarımızı ekliyoruz ve bu aşamada 1 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz.
4. Tavuklar suyunu çekene kadar 20 dakika kadar pişiriyoruz.
5. Temiz bir tavayı yağlayıp 1 ekmeğe tavuğun 1/4 ü gelecek şekilde bölüştürüyoruz.
6. Kaşarları bırakıyoruz.
7. Tavaya yanyana 2 adet lavaş sığdığı için 2 kerede pişiyor.
8. Kaşarlar eriyince wraplerımız hazır.
9. Tercihe göre lavaşlar hafif kızarınca üzerine tereyağı sürebilirsiniz.
10. Yanında turşu ve acıbiber turşusu ile mükemmel bir akşam yemeği olacaktır 🐓😇😋