Kaşarlı Pidelerim

Kaşarlı Pidelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı su
• 1 paket instant maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı
• Yarım kalıp kaşar
• 1 tane iri domates
• 3 tane yeşil biber

Kaşarlı Pidelerim Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edin hamuru yarım saat dinlendirin.
Bu sırada kaşarı rendeleyin, ayrı bir kaba domates ve biberleri doğrayın.
Dinlenmiş olan hamuru sekiz eşit parçaya bölün, uzunlamasına açıp içerisine kaşarı koyalım, en üstüne iri dilimlenmiş biber ve domates dizip kenarlarını içe doğru kıvıralım, tepsiye yerleştirelim ,kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece de pişirelim.