Kaşarlı Popover

Kaşarlı Popover Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 100 gr kaşar peyniri rendesi
• 1 tutam kekik

Hazırlanışı

1. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
2. Bir kabın içerisinde yumurtayı ve tuzu tel çırpıcı yada çatal ile güzelce çırpın. İçeresine sütü ilave edin.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyip tüm malzemeler homojen olana kadar karıştırıyoruz. Popover hamurunuz artık hazır.
4. Bir tepsinin içerisine muffin kalıplarını yerleştirip ve boş olarak fırına veriyoruz 5 dakika kadar ısıtın.
5. Isınan Muffin kalıplarının içlerini hızlı bir şekilde tereyağı ile yağladıktan sonra, kalıpların yarısına kadar hazırladığınız karışımdan koyuyoruz.
6. Fırının ısısını 180 dereceye düşürüyoruz.
7. Kalıplara koyduğumuz popover hamurunun üstüne kaşar peyniri koyuyoruz ve biraz kekik serptikten sonra fırına veriyoruz.
8. Üstleri kızarana dek pişiriyoruz. Bu esnada fırının kapağını popoverlerimiz pişene kadar açmamaya özen gösteriyoruz.