Tereyağlı Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek

LEYLA NIN MUTVAĞI 115 Takipçi

2-4 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Tereyağlı Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

200 ml ılık süt (1 su bardağı ben su koydum)
2 yemek kaşığı zeytinyağ
300 gram un (yaklaşık 2,5 su bardağı 200 ml )
10 gram yaş maya ( ben kuru maya kullandım )
1 tatlı kaşığı silme şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz

Sarımsaklı tereyağ için;

50-60 gram yumuşak tereyağ ( ben margarin koydum)
2-3 diş sarımsak (ben tozunu kullandım)
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Bir cimdik tuz
Bir tutam karabiber
Yarım tatlı kaşığı pulbiber ve kırmızı biber
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar peyniri, mozarella peyniri ( ben kaşar peyniri, beyaz peynir kullandım)
Pulbiber
Kekik

Tereyağlı Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Üzerini kapatın ve 45 dakika mayalanmaya bırakın.
Bir kaseye yumuşak tereyağını alın ve üzerine zeytinyağ,baharatları, maydanozu, ezilmiş sarımsağı ekleyip ezerek karıştırın.
Hamuru unlanmış tezgaha alın ve 4 bezeye ayırın,merdane ile her bezeyi oval olarak açın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine tereyağ karışımından sürün, ardından kaşar peyniri serpin. Üzerine biraz kekik ve pulbiberde serpin.
Önceden ısıtılmış 220 derece alt üst ayar fırında, orta katın bir altında kızarana kadar yaklaşık 14-15 dakika pişirin.Sıcak servis edin.

Tereyağlı Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.