Kaşarlı Soğanlı Hamsi Tava
Kaşarlı Soğanlı Hamsi Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr hamsi(kılçıkları alınmış)
- 1 kase mısır unu
- 2 adet orta boy soğan
- Tuz ,karabiber, kekik, pulbiber ,köri
- 1 kase kaşar peyniri rendesi
- Pişirmek için; sıvı yağ
Kaşarlı Soğanlı Hamsi Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları jülyen doğrayalım.
- Tavamıza yağı, soğanı ve baharatları koyup güzelce kavuralım.
- Soğanlar iyice pişince ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
- Hamsilerimizi temizleyip kılçıklarını alalım.
- Suyu süzülene kadar biraz bekletelim.
- Kesinlikle yapışma yapmayan orta boy bir tavaya yağı koyalım.
- Hamsileri mısır ununa bulayıp açık haliyle ve dış tarafları alta gelecek şekilde boşluk kalmadan dizelim.
- Boşluk kalmadığından emin olduğumuzda kavrulmuş soğanı ve kaşar peyniri rendesini yayalım.
- Üzerine mısır ununa bulanmış hamsileri bu kez dış tarafları üste gelecek ve hamsiler açık olacak şekilde kesinlikle boşluk kalmadan her tarafı kapatalım.
- Orta ateşte hamsiler güzelce kızarana kadar arpalı önlü pişirelim.
- Çevirme işlemini tabak yardımıyla yapabilirsiniz .
- Karadenizli bir eşin bayıldığı bu lezzete hamsi severler bayılacak. Bu harika lezzeti deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
