Kaşarlı Sosis Tava
Kaşarlı Sosis Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- Sosis
- Kaşar peyniri
- Domates salçası
- Biber salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
Kaşarlı Sosis Tava Tarifi'nin Yapılışı
Öğrenciliğimde yurttaki kantincimizden öğrenmiştim..
- Yuvarlak şekilde doğranmış sosisler tavada kızarırken, ortalama 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı biber salçasını bir kase kadar kaynar suyla ezin.
- Salçalı suyu, kızarmakta olan sosislerin üstünden dökün. Tuzunu bu aşamada ekleyebilirsiniz.
- Tavanın ağzını kapatın ve o şekilde bir 5-10 dk kadar kaynatın.
- Daha sonra, biraz suyunu çekmiş olan sosislerin altını kapatın.
- İnce ince doğradığınız veya rendelediğiniz kaşarları üstüne döşeyin ve tavanın kapağını tekrar kapatın. Kendi sıcaklığına kaşarlar eriyecektir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
