Kaşarlı Tavuk Köftesi

Kaşarlı Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase dolusu robottan çekilmiş tavuk göğsü
• 1 tane yumurta
• 1 tane soğan
• 1 diş küçük sarımsak
• Robottan çekilmiş biraz maydanoz
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
• Tuz

İçi için;

• Kaşar peynir rendesi
• Üzerine bulayıp kızartmak için;
• 2 yumurta galeta unu
• Sıvı yağ

Kaşarlı Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsü robotta çekilir kıyma haline getirilir.
2. Üzerine yumurta galeta unu baharatlar atılır ve yoğrulur.
3. Daha sonra bir parça alıp elimizle ortasını oyun kaşar koyup yuvarlarız, işlem bitene kadar yapılır.
4. İlk yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın sıvı yağ da kızartılır.

Deneyenlere afiyet olsun

Not: Tuzunu ve galeta ununu siz göz kararı ayarlayın damak tadınıza göre 😊 isteğe göre bir diş sarımsak da koyabilirsiniz.
Ben kahvaltıda yaptım yanına patates kızarttım, güzel oldu.