Kaşık Dökmesi

Kaşık Dökmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağının yarısı kadar sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya

Kaşık Dökmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına şekeri alıyoruz ve üzerine vanilya ekliyorum çırpıyorum yumurta kokusu gelmesin diye.
2. Daha sonra yoğurt, yağ ve tuzu ekleyip çırpıyorum.
3. Üzerine kabartma tozu ve unu ilave edip çırpıyorum pürüzsüz koyu bir kıvam alacak o yüzden un gerekirse ilave edebilirsiniz.
4. Ocağa yapışmaz tavayı alıp çok az yağ dökelim ve ısınınca hamurdan bir kaşık alıp dökelim ve hafif yayalım
5. Altı pişince çevirip diğer tarafını pişirelim.
6. Hamur bitene kadar bu işlemi yapalım. Yanlız pişirirken ocağın altı çok kısık olsun ki içi de pişsin. Deneyeceklere afiyet olsun.