Kaşık Dökmesi / Pankek

Kaşık Dökmesi / Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
•  1 su bardağı süt
•  3 yemek kaşığı sıvı yağ
•  1 çay kaşığı pul biber
• 1 tutam maydanoz
•  100 gram peynir (sütaşın 1 kare peyniri yetiyor)
•  1 çay kaşığı tuz
•  1, 5 su bardağı un(300 gram)
•  1 paket kabartma tozu

Kaşık Dökmesi / Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri koyuyoruz ve çırpıcı ile çırpıyoruz.
2. Sonra un ve kabartma tozunu da ekliyoruz ve bir kez daha çırpıcı.
3. Göz kararına göre tavamıza sıvı yağ ekliyoruz.
4. Ocağın ateşi orta derecede🔥.
5. Bir kaşık yardımı ile küçük daireler oluşturuyoruz.
6. Alt yüz pişince diğer tarafını dönderiyoruz. İşlerimizi bu şekilde tekrarlıyoruz ve afiyetle yiyoruz hepinize afiyet olsun.

Not: bende tam 18 adet pankek çıktı. Tavada ki yağ bitinceye tekrar yağ koymayı unutmayın.😊