Kaşık Dökmesi Tarifi

Elif Atalar 586.968 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kahvaltıların vazgeçilmezi kaşık dökmesi tarifini sizlerle paylaşıyorum. Yapımı pratik olan, istediğiniz şekilde zenginleştirebileceğiniz kaşık dökmesini çok seveceksiniz. Az ve genellikle her evde bulunan malzemelerden yapılıyor olması onu daha da cazip hale getiriyor. Çocuklarınız dahil herkesin severek tüketeceği bu kahvaltılık, doyurucudur da üstelik. Kahvaltıdaki reçeller ile enfes bir uyum yakalayan kaşık dökmesi hafta sonlarında tek adresiniz olacak. Çocuklarınız kaşık dökmesi yaptığınız günleri ip ile çekecek. Görüntü itibari ile de dikkat çekici olan minik ekmeklerimi hemen denemelisiniz. Ustalık gerektirmeyen kaşık dökmesi nasıl yapılır? merak edenler tarifimi inceleyerek denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kaşık Dökmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kaşık dökmesi nasıl yapılır?

Kaşık Dökmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına aldığımız yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu çırpma teli yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
2. Üzerine kabartma tozu ve unu eklenerek karıştırmaya devam edelim. İlk olarak 1,5 su bardağı un ekleyelim. Gerekirse bir miktar daha ekleyebilirsiniz koyu kıvamlı bir hamur elde edeceğiz. Videoda kıvamını görebilirsiniz.
3. Hamur hazır olduktan sonra yapışmaz bir tavanın tabanını çok az yağlayalım.
4. Yağ kızdıktan sonra hamurdan birer kaşık koyalım ve hafifçe yaydıralım.
5. Hamurların altı kızardıktan sonra diğer tarafını da çevirelim ve her iki yüzeyini de pişirelim.
6. Kaşık dökmelerinizin içlerinin güzelce pişmesi için ortanın bir tık altında ayarlayarak pişirebilirsiniz, aksi halde çok harlı ateşte hamurun içi pişmeyebilir.
7. Tüm hamur bu şekilde pişirildikten sonra servise hazır.

Çok kolay ve özellikle kahvaltılar için nefis bir tarif. Tarifi Umut sepetinde görmüştüm ufak bir iki değişiklik ile tarifi hazırladık. Dilerseniz sıvı yağ miktarınızı yarım çay bardağı da kullanabilirsiniz.  Afiyet olsun.