Kaşık Kaşık Kuskus Salatası

Kaşık Kaşık Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı kuskus
• 1 adet havuç
• 2 adet kapya biber
• 4 adet kornişon turşu (Salatalık turşusu)
• 1 su bardağı tane mısır
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz

Kaşık Kaşık Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kuskusumuzu haşlayalım (Küçük bir tencereye 3 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip suyun kaynamasını bekleyelim kaynadıktan sonra kuskusu ilave edip 10 dakika yaşlanmasını bekleyelim ve suyunu süzelim)
2. Kuskus haşlanırken bizde diğer malzemeleri hazırlayalım.
3. Havucu derim bir kasede rendeleyelim ardından kapya biberleri jülyen ince ince doğrayıp havucun üzerine ekleyelim.
4. Ardından dereotunu ve maydanozu doğrayıp ilave edelim.
5. Son olarak turşuları ince ince doğrayalım ekleyelim son olarak mısırlarıda dökelim.
6. Borcam tepsiye süzdüğümüz kuskusu ilave edelim ardından hazırladığımız karışımı ekleyip sosunu tuzunu ekleyip karıştıralım afiyet olsun 🌼.