Kaşık Kaşık Yedirten Yoğurtlu Erişte

Kaşık Kaşık Yedirten Yoğurtlu Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı erişte ( ben göz kararı kullandım kişi sayısına göre eklenir)
• 50 gr kadar Kıyma (kişi sayısına göre Gr azaltılabilir ya da arttırılabilir. Ben göz kararı koydum)
• Yarım yemek kaşığı salça
• Çeyrek soğan
• 1 çay kaşığının ucu ile kimyon
• 1 çay kaşığının ucu ile karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Yeteri kadar tuz
• 1 diş küçük sarımsak
• 4-5 kaşık yoğurt

Kaşık Kaşık Yedirten Yoğurtlu Erişte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar, kaşık kaşık yedirten Yoğurtlu erişteyi yemek yapamadığınız, zamanınızın olmadığı zamanlarda bile pratik yemek olarak kendinize yapıp yiyebilirsiniz. Ya da dilerseniz yemeklerin yanında eşlik edecek lezzetli bir tarif olarak da servis yapabilirsiniz. İşte bir o kadar kolay ve lezzetli tarifim:

1. Su kaynatılıp kaynatılan suya erişte eklenir.
2. Tuzu da eklenip erişte haşlanır. Haşlanan erişte süzülür.
3. Biraz soğuk sudan geçirilir. ( erişteler birbirine yapışmaması için)
4. Ayrı bir tabakta yoğurt yeteri kadar tuz ve rendelenen sarımsak karıştırılır.
5. Tavada ince doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavrulur kıyması ve baharatları eklenir.
6. Salça da eklenip yoğurtlu eriştenin üzerine dökülür.
   Afiyet olsun ☺️ 🤗