Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi
Elif Atalar
31807
kişinin defterinde

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

12 puan, ortalama: 4,92 12 puan, ortalama: 4,92 12 puan, ortalama: 4,92 12 puan, ortalama: 4,92 12 puan, ortalama: 4,92 (12 oy, ortalama: 4,92 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Yapması çok kolay yoğurtlu kırmızı biber mezesi masalarınızı şenlendirecek. Eminim ki bu mezeyi ilk defa görmüyorsunuzdur illaki gittiğiniz bir misafirlikte denk gelmiş ve tatmışsınızdır. Ancak yapmayı daha önce hiç denememişseniz bugün bir ilki yaşatabilirsiniz kendinize. :) İnanın misafirliklerde yediğiniz lezzeti sizlerde yakalayacaksınız.

Dolapta sakladığınız közlenmiş kırmızı biberlerle pratik bir şekilde yapabileceğiniz közlenmiş kırmızı biber mezesi damaklarınızı şenlendirecek ve unutulmaz bir tat bırakacak. Üstelik çok fazla zamanınızı da almayacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Yapılışı

  1. Közlenmiş kırmızı biber kareler halinde doğranır, tavaya alınarak suyu gidene kadar 5-6 dk kavrulur.
  2. Daha sonra sıvı yağ eklenerek 8 -10 dk daha kavrulur ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
  3. Bu arada süzme yoğurt 2-3 yemek kaşığı su ile açılır, tuz ve sarımsak eklenerek çırpılır.
  4. Soğuyan biberler yoğurt ile karıştırılarak servis tabağına alınır.
  5. Meze tarifleri içerisinde sanırım en sevdiğimdir kırmızı biber mezesi.
  6. Bu tarifi konserve kırmızı biber ile ya da dondurucudaki yazdan közlenmiş olduğunuz biberler ile yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Diğer kırmızı biberli mezeler;

  • Kahvaltılarınıza, öğle yada akşam yemeklerinize yapabileceğiniz oldukça lezzetli ve kolay bir tarif olan kırmızı biber dolması mezesini henüz denememişseniz mutlaka denemelisiniz. Sunumu, görüntüsü, lezzeti, her şeyi mükemmel olan ve peynirle hazırlanan bu meze kesinlikle kaçmaz. :)
  • Kış hazırlıkları yaparken bolca yapılan, lezzetine doyum olmayan kırmızı biber ezmesi de masalarınızın vazgeçilmezi olacak. Pratik bir şekilde sizlerde evlerinizde hazırlayabilirsiniz.

Közlenmiş kırmızı biber dolapta saklanır mı?

  • Kırmızı biberlerinizi yazın közde közleyip daha sonra buzluklarınızda rahat bir şekilde saklayabilirsiniz. İstediğiniz zaman çıkartıp buzunu çözdürüp çıkartabileceğiniz kırmızı biberlerde o çok beğendiğimiz köz tadı hiç kaybolmuyor. Ancak buna imkanı olup yapamayanlar için fırınlarında yada ocakta közleyebilirsiniz.

Yoğurtlu kırmızı biber mezesi kalori

  • 1 porsiyon yoğurtlu kırmızı biber mezesi yaklaşık olarak 96 kaloriye denk gelmektedir.
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(37 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.