Kaşık Tatlısı

Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt
• 1,5 paket kedi dili büsküvi

Çikolata ganaj malzeme

• 1 paket krema
• 200 gram çikolata

Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba süt,şeker,nişasta,un ve yumurta sarısı alınıp karıştırılır.
2. Muhallebi kıvamı olana kadar karıştırılır.
3. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır içine margarin ve vanilya eklenir.
4. Soğumaya bırakılır üstüne buzdolabı poşeti kapatın hava almadan üstü kabuk olmasın diye 2-3 saat soğusun.
5. Diğer tarafta krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır.
6. Sonra çikolata atılır ben sütlü kullandım dilediğiniz olabilir eriyene kadar karıştırılır ve oda sıcaklığında soğuması beklenir.
7. Soğuyan muhallebiye krem şanti ve yarım su bardağı süt eklenir mikserle çırpılır.
8. İçine kedi dili bisküvi küçük parçalarlar halinde atılır ve karıştırıp kaba alınır.
9. Üstüne soğuyan çikolata ganajı eklenir ve buzdolabında soğuması beklenir. Afiyet olsun 😋.