Kaşık Tatlısı

Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz kısmı için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 125 gram margarin
• 1 paket vanilya

Kakaolu kısmı için;

• 2.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket çikolata

Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz kısmı için margarini eritiyoruz, üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Daha sonra yavaş yavaş sütü ekliyoruz. Üzerine şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Kaynayıp katılaşınca vanilyayı katıyoruz ve kaplara döküyoruz.
4. Çikolatalı kısmı için, sütü ekleyip üzerine unu, şekeri, kakaoyu, yumurta sarısını ekliyoruz karıştırıyoruz.
5. Koyulaşınca tereyağını ve çikolatayı ekleyip erimesini bekliyoruz.
6. Bunu da beyaz muhallebimizin üstüne döküp servis için soğutuyoruz.
7. Kaseleri ıslatırsak daha kolay çıkar. Soğuyunca kaptan çıkarıyoruz.