Kaşık Tatlısı

Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket şekerli vanilin (5 gr)

Çikolatalı muhallebi için;

• 750 ml süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 40 gram sütlü 40 gram bitter çikolata

Arası için;

• Burçak bisküvi

Üzeri için;

• Kakao

Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için un, toz şeker ve 1 litre sütü sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kıvam tutmaya başlarken 1 paket şekerli vanilin tereyağını ekleyip birkaç dakika daha pişirip göz göz olunca ocaktan alıyoruz.
3. Ocaktan aldığımız muhallebiyi soğumadan servis kabına döküp ılımaya bırakıyoruz.
4. Üstüne bisküviyi süte batırıp muhallebinin üzerine diliyoruz.
5. Çikolatalı muhallebisi için süt, mısır nişastası, un toz şeker ve kakaoyu iyice çırpıp pişiriyoruz ve çikolatayı ekliyoruz.
6. Ve kaptaki muhallebinin üzerine ekliyoruz son olarak kakao serpip soğumaya bırakıyoruz, afiyet olsun.