Kasırga Kek (En Kolay Hali İle)

Kasırga Kek (En Kolay Hali İle) Tarifi'nin Malzemeleri

1. aşama;

• 4 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt

2 aşama;

• 4 yumurta akı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 fiske tuz

3. aşama;

• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı ılık su

Üzeri için;

• Süt reçeli (yoksa çikolata, bal fıstık ezmesi olabilir)

Kasırga Kek (En Kolay Hali İle) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere son zamanlarda favori olan kasırga kek diğer adıyla güneş kek 😍

1. İlk olarak yumurta sarısı ve şekeri güzelce çırpın.
2. Sıvı yağı ve sütü koyarak karıştırmaya devam edin ve unu ilave ederek güzelce karıştırın bir kenara alın.
3. Ayrı bir kapta yumurta akını ve bir fiske tuz ilave edin güzelce çırpın bulut gibi olana kadar karıştırın ara ara şekeri ilave edin. 10 dakika kadar.
4. 2 kaşık yumurta akından alarak diğer harçla karıştırın sonra yumurta sarılı harcı diğer harcın üzerine dökerek yavaşça karıştırın
5. 2 dk kadar bir kapta kakaoyu ılık su ile açın. Tortu kalmasın.
6. Hazırladığınız harcın 3 te birini dökün güzelce karıştırın .
7. Yağlı kağıt serdiğiniz kare borcama önce sade harcı dökün düzeltin .
8. Ardından kakaolu harcı dikkatli bir şekilde dökün(bu aşamada krema torbası kullanabilirsiniz) .
9. 2-3 defa tepsiyi tezgaha vurun, hava baloncukları kalmasın saplı bir çatalın sapıyla hiç kaldırmadan yukarı aşağı tekrar çatalı kaldırmadan sağ sol çizgiler yapın.
10. Önceden ısıtılmış 150 derecede 30 dk pişirin ve 15 dinlendirin.
11. Beyaz tarafı üste gelecek şekilde ters çevirin ve her yerine süt reçeli sürün ve dikkatli bir şekilde rulo yapın.
12. Buzdolabında 1 dinlendirin daha sonra dilimleyerek servis yapın şimdiden deneyecekler afiyet olsun.
    🤗🌸🌸🌸