Kat Karıştır Tavada Börek Pizza

Kat Karıştır Tavada Börek Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

İç malzemeleri

• 1 tutam maydanoz
• 2 yemek kaşık dolusu kaşar rendesi
• 2 yemek kaşığı dolusu kadar peynir
• 8 tane siyah zeytin
• 1 tane kapya biber
• 8 dilim sucuk (4 parçaya bölünmüş)

Kat Karıştır Tavada Börek Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu katalım. Süt ,yumurta, tuz, kabartma tozu ,unu ,sıvı yağı ekleyip iyice karıştıralım.
2. Üzerine iç malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Orta boy tavamıza yağlı kağıt açalım az sıvı yağ ile yağlayıp hamuru yağlı kağıda boşaltalım.
4. Tavamızın ağzını uygun bir kapakla kapatalım.
5. En büyük ocağın gözüne alıp en kısık ateşte beş altı dakika kadar kontrollü pişirelim. Kontrol edelim.
6. Altı pişmiş ise yağlı kağıdı hamurun üst yüzüne tekrar açıp hamuru tabak yardımıyla ters çevirip tavamıza alalım.
7. Yağlı kağıtla birlikte ağzı açık şekilde 5 -6 dk kadar pişsin. Kontrol edelim.
8. Pişmiş ise ocağımızı kapatalım.
9. Dilimleyin servise hazır. Afiyet olsun 🙂
   Not yağlı kağıtla yapmamım sebebi daha pratik yapışma riski olmadan güzel bir şekilde pişiyor.