Kat Kat Lezzet

Kat Kat Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım limon suyu
• 1 limonun kabuğu rendesi
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 dolu yemek kaşığı kakao

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 6 yemek kaşığı şeker

Pişince içine

• 1 paket vanilya
• 200 gr labne peyniri
• Yarım kutu krema

Vişne sos

• 1 kase vişne
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı su içine 3 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım kutu krema
• 85 gr sütlü çikolata

Kat Kat Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için malzemeleri karıştıralım yağlı kağıt serili fırın kabına alalım (ben orta boy kare borcam kullandım) 175 derecede pişirelim.
2. Kreması için.Labne peyniri, vanilya ve yarım kutu krema hariç diğer malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim ocağı kapatıp içine ayırdığımız malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Vişne sosu için.
4. Tencereye vişne ve şekeri alalım pişirelim suyunu salınca biraz daha pişirip içine 1 bardak suya nişasta karıştırıp vişneye ekleyelim karıştırıp bir taşım kaynatıp ocağı kapatalım.
5. En üstü çikolata sos için yarım kutu kremayı alıp ısıtalım içine çikolata ekleyip eritelim.
6. Birleştirme kısmı.Bütün karışımlar hazır olunca :Keki soğutup dilimleyelim sunum kabına önce krema dan biraz döküp yayalım.
7. Sonra üzerine dilimlediğimiz kekleri yerleştirelim.
8. Üzerine sıcak vişne sosu ekleyelim.
9. Vişne sosun üzerine kalan kremayı döküp güzelce yayalım (dikkat edelim alttaki vişne sosu bulaşmasın).
10. En üstü içinde erittiğimiz çikolata sosu.En üstü istediğimiz gibi süsleyebiliriz.Ben kakao serpip meyvelerle süsledim.