Kat Kat Medovik Pasta

Kat Kat Medovik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı bal
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Kreması için:

• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı krema
• 250 mg labne peyniri

Kat Kat Medovik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🌺

1. Tereyağ, şeker ve balı tencereye alarak düşük ısıda eritelim ve ılımaya bırakalım.
2. Yumurtaları ayrı bir kapta çatal yardımıyla çırpalım ve ılıyan tereyağ şeker karışımını ilave edelim.
3. Tel çırpıcı ile karıştıralım. Kabartma tozunu ilave edelim.
4. Azar azar un ilave edelim ve ele yapışan fakat hafif sert bir hamur elde edelim.
5. Hamuru 8 eşit parçaya bölelim ve her parçayı unladığımız zeminde merdane ile küçük servis tabağımızdan biraz büyük olacak şekilde açalım.
6. Açtığımız hamurları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim ve önceden ısınmış 180 derece fırında yaklaşık 5 er dk pişirelim ve ılımaya bırakalım.
7. Fırından çıkardığımız bisküvilerin üzerine tabağımızı koyalım ve tabağın şeklini takip ederek bisküvilerin kenarlarını keselim.
8. Kremayı şekerle çırpalım ve labne peynirini de ilave ederek kremamızı hazırlayalım.
9. Ilıyan bisküvileri aralarına krema sürerek üst üste düzgün bir şekilde dizelim.
10. Pastanın yan yüzeyleri de dahil olmak üzere her yerini kremayla kaplayalım.
11. Bisküvilerin kenar parçalarını toz haline getirerek pastanın üzerine serpelim.
    Afiyet olsun 😋